Desde 2018 alimentando generaciones
Nutri Cafeterías nació con una convicción: la cafetería escolar puede servir comida real, a tiempo y a la vista. Abrimos nuestra primera cafetería escolar en agosto de 2019, tras ganar nuestra primera licitación, y desde entonces operamos cafeterías y comedores escolares en la Ciudad de México.
Por qué Nutri, en datos
Lo esencial de Nutri Cafeterías, en una línea cada cosa.
- ✓Nutri Cafeterías es un operador de cafeterías y comedores escolares en la Ciudad de México y su área metropolitana.
- ✓La razón social es Nutricafeterías, S.A., y factura a la escuela y a las familias que lo pidan.
- ✓Nutri Cafeterías se fundó en agosto de 2018 y abrió su primera cafetería escolar en agosto de 2019.
- ✓Somos el operador de cafeterías escolares #1 en México.
- ✓Hemos servido más de 1,000,000 de comidas desde 2018: llegamos a operar 11 planteles a la vez, con alrededor de 1,000 comidas diarias por plantel.
- ✓Nuestro servicio tiene 4.9 / 5 de satisfacción en una encuesta a 500 personas de la comunidad de la Universidad Panamericana, Campus Ciudad UP (2025).
- ✓Hoy (octubre de 2026) operamos en la Universidad Panamericana, Campus Ciudad UP, y en IPADE Business School, en la Ciudad de México.
- ✓Atendemos desde preescolar hasta universidad, con dos líneas de servicio: cafetería escolar y comedor escolar.
- ✓La comida del comedor se cocina el mismo día y se sirve por turnos, con porción por edad.
- ✓Desarrollamos y operamos nuestro propio ERP y nuestro propio punto de venta.
- ✓Las familias pagan con la App Nutri para familias o en efectivo en caja, con la misma fuerza.
- ✓Tenemos tótems de autoservicio y pago con reconocimiento facial opcional, con consentimiento del tutor y alternativa sin rostro.
- ✓Seguimos los Lineamientos de la SEP y la NOM-251, y operamos bajo los estándares del Distintivo H.
Tecnología en operación hoy
Lo que ya funciona en nuestras cafeterías, con la fecha en que entró en operación.
Punto de venta propio
En operación desde septiembre de 2026. Lo desarrollamos y lo operamos nosotros.
ERP propio
En operación: inventarios, compras, recetas, caja y reportes para la dirección.
App Nutri para familias
En operación desde octubre de 2026: saldo por hijo, recargas, límite diario, alergias y avisos. Siempre con efectivo en caja.
Tótems de autoservicio
Operando en el Campus Ciudad UP de la Universidad Panamericana desde octubre de 2026.
Reconocimiento facial
En operación desde octubre de 2026, opcional, con consentimiento del tutor y alternativa sin rostro.
Lo que nos hace diferentes
Nutrición sin sacrificar sabor
Creemos que la comida saludable solo funciona si los alumnos la eligen por gusto. Por eso cada platillo pasa el doble filtro: criterios nutrimentales de la SEP y comensal real.
Aliados, no proveedores
Operamos como una extensión de la escuela: su reputación es la nuestra. Resolvemos antes de que los problemas lleguen a dirección.
Tecnología con propósito
La innovación no es un lujo: ordena la fila, registra cada consumo y da a las familias visibilidad, sin dejar de aceptar efectivo en caja.
La cafetería también educa
Menús visibles, alérgenos claros y alumnos que prueban y votan platillos: el receso también forma hábitos.
Respaldo verificable
No pedimos que confíes en nuestra palabra: te mostramos los documentos.
Estándares del Distintivo H
Operamos bajo los estándares del Distintivo H y todo nuestro equipo está capacitado en ellos. Según el proyecto de cada escuela, tramitamos el Distintivo H para su cafetería.
NOM-251-SSA1-2009
Higiene, temperaturas y bitácoras diarias, con un programa propio de capacitación en NOM-251 para todo el personal.
Aviso de funcionamiento COFEPRIS
Cada cafetería que operamos cuenta con su aviso de funcionamiento ante COFEPRIS. Entregamos la documentación a la escuela durante el proceso.
Registro REPSE vigente
Registro de servicios especializados ante la STPS. El padrón es público y lo puedes consultar.
Póliza de responsabilidad civil
Seguro de responsabilidad civil vigente para nuestra operación en la escuela.
Al corriente con SAT, IMSS e INFONAVIT
Entregamos las opiniones de cumplimiento positivas del SAT, el IMSS y el INFONAVIT cuando la escuela las pide.
Empresa formal y factura
Nutricafeterías, S.A. Facturamos a la escuela y a las familias que lo pidan, y cuidamos sus datos con nuestro aviso de privacidad.
Lineamientos de la SEP
Cero productos con sellos de exceso, agua natural siempre disponible y menús revisados contra los lineamientos vigentes.
Un equipo completo detrás de cada comida
Diseño de menús
Cada ciclo de menús lo diseñan nutriólogos con los criterios nutrimentales de la SEP y las necesidades de cada comunidad escolar.
Chefs y cocineros
Convierten el balance nutricional en platillos que compiten en antojo — y ganan.
Equipo de tecnología
Desarrollan y operan nuestro ERP y punto de venta propios, los tótems, el reconocimiento facial opcional y la app para familias.
Supervisores de calidad
Auditan higiene, temperaturas y servicio en cada escuela, todos los días.
Escuelas que han confiado en nosotros
Escuelas privadas de primer nivel en México que transformaron su cafetería con nosotros.
“Desde que Nutri Cafeterías opera nuestra cafetería, el servicio mejoró significativamente en rapidez, organización y satisfacción de los alumnos.”
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